Στο κέντρο του Ρεθύμνου, το ζαχαροπλαστείο Sable έχει γίνει ο αγαπημένος προορισμός για Έλληνες και ξένους επισκέπτες, χάρη στις εξαιρετικές του γλυκές δημιουργίες.
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Κωνσταντίνος Αναγνωστόπουλος, μαζί με την Ελένη Τζωρτζάκη, έχουν μετατρέψει το Sable σε έναν επίγειο παράδεισο για τους λάτρεις της σοκολάτας, με το signature γλυκό τους, το σοκολατένιο σάντουιτς “Sable”, να κλέβει την παράσταση!
Η ονομασία του γλυκού, αλλά και του ζαχαροπλαστείου, προέρχεται από το γαλλικό “Sable Breton”, ένα γαλλικό γλύκισμα με τραγανή βάση, που έχει εμπνεύσει τη μοναδική γεύση και υφή του σοκολατένιου σάντουιτς.
Όλα τα γλυκά στο Sable είναι φτιαγμένα από ποιοτικά υλικά και εντυπωσιάζουν με τη γεύση τους. Από μπάρες δημητριακών και κρουασάν, μέχρι μάφινς, λαχταριστά μπισκότα, cheesecakes και προφιτερόλ, οι επιλογές είναι πολλές και ποικίλες, με την κάθε μία να ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και τη νοστιμιά της. Συχνά, νέες γεύσεις κάνουν «guest» εμφανίσεις στη βιτρίνα του Sable, εκπλήσσοντας ευχάριστα τους πιστούς πελάτες.
Στο Sable, ο καφές συνοδεύει ιδανικά κάθε γλυκό, με την ποιότητα του Costa cafe να πρωταγωνιστεί. Εδώ, θα βρείτε επίσης σπιτική λεμονάδα και ροφήματα σοκολάτας, ενώ από νωρίς το πρωί σερβίρονται φρέσκα, χειροποίητα προϊόντα ζύμης με χωριάτικο φύλλο που γίνονται ανάρπαστα. Και για τους λάτρεις του παγωτού, το Sable προσφέρει εξαιρετικές γεύσεις φτιαγμένες από ντόπιο κρητικό γάλα!
Αν και το κατάστημα λειτουργεί κυρίως ως take-away, αυτό δεν αποθαρρύνει τους επισκέπτες από την υπόλοιπη Κρήτη, την Ελλάδα και το εξωτερικό, που σπεύδουν να δοκιμάσουν το διάσημο sable. Ξέρουν ότι αυτή η γλυκιά απόλαυση είναι μοναδική και δε θα τη βρουν πουθενά αλλού!
Ο minimal σχεδιασμός του Sable αντλεί έμπνευση από τις στρώσεις των γλυκών σάντουιτς, με κατασκευές και διακοσμητικά στοιχεία που παραπέμπουν στη διαδικασία παρασκευής τους. Από την κεντρική μεταλλική ραφιέρα μέχρι τα κρεμαστά φωτιστικά στο χώρο του μπαρ, κάθε λεπτομέρεια ενισχύει την αίσθηση της ποιότητας και της φινέτσας.
Το Sable είναι ο απόλυτος προορισμός στο Ρέθυμνο για τους λάτρεις των γλυκών απολαύσεων. Δοκιμάστε τα signature γλυκά του και ανακαλύψτε τη μαγεία των γεύσεων σε κάθε μπουκιά!
Sable Pastry Workshop
Αρκαδιου 30, Παλιά πόλη – Ρέθυμνο
Τηλ. 2831 025993
www.e-food.gr/delivery/rethimno/sable
