Ο Σύλλογος των Κουρουτιανών Αθήνας συνεχίζοντας τη διοργάνωση δράσεων και εκδηλώσεων που στοχεύουν στην ανάδειξη των ιδιαιτεροτήτων του τόπου και την διάσωση των αυθεντικών στοιχείων που τις εκφράζουν, κατανοώντας τις ως γνήσιες και διαχρονικές πολιτισμικές αξίες, σας καλεί στην ομιλία του Δρ. Χάρη Στρατιδάκη διδασκάλου, σχολικού συμβούλου δημοτικής εκπαίδευσης, με θέμα “Αναζητώντας στοιχεία του Κρητικού διατροφικού πολιτισμού στις ρίζες του Ψηλορείτη”.
Η διατροφή στην κρητική ύπαιθρο σήμερα, ιδιαίτερα στα χωριά και τους οικισμούς στις ρίζες του Ψηλορείτη, παραμένει σχετικά αυτόνομη από την βιομηχανική παραγωγή και διατηρεί τη σχέση της με τα υλικά της φύσης. Το μέσο κρητικό αγροτικό τραπέζι προσφέρει ισορροπημένη διατροφή και ευωχία, όχι μόνο σε περιόδους εορτής αλλά και στην καθημερινότητα, μένοντας για την ώρα προστατευμένο από διατροφικές κρίσεις και σκάνδαλα.
Η ομιλία θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 12 Αυγούστου στις 20.30.
Διοργάνωση – Πρωτοβουλία του Συλλόγου Κουρουτιανών της Αθήνας με την αρωγή του Πολιτιστικού Συλλόγου Κουρουτών.
Υπό την αιγίδα του Δήμου Αμαρίου.
δείτε που είναι οι Κουρούτες
Kourites 74061, Greece
