Την Τετάρτη 8 Μαρτίου 2017 θα πραγματοποιηθεί στο Εργατικό Κέντρο Ρεθύμνου και ώρα 18:00 μμ., η απονομή βεβαιώσεων στους συμμετέχοντες των προγραμμάτων ΛΑΕΚ για εργαζόμενους σε επιχειρήσεις από 1 έως 25 εργαζόμενους, για το έτος 2016.
Το Κ.Ε.ΚΑ.Π.Ε.Ρ. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ σε συνεργασία με την Ένωση Τουριστικών Καταλυμάτων «Ο Ξένιος Ζευς» και το Εργατικό Κέντρο Ρεθύμνου, έχει ξεκινήσει μια συστηματική προσπάθεια εκπαίδευσης και κατάρτισης του προσωπικού, που απασχολείται στον τουριστικό τομέα από το 2011. Αξιοποιώντας τα προγράμματα του ΟΑΕΔ και ειδικότερα το πλαίσιο του Λογαριασμού Απασχόλησης Επαγγελματικής Κατάρτισης για εργαζόμενους σε επιχειρήσεις που απασχολούν από 1 έως 25 εργαζόμενους, μέχρι σήμερα έχει υλοποιήσει συνολικά 34 προγράμματα σε 22 διαφορετικά εκπαιδευτικά πεδία, τα οποία έχουν ολοκληρώσει 860 εργαζόμενοι διαφόρων εκπαιδευτικών επιπέδων και εθνικότητας, δικαιούμενοι τη σχετική επιδότηση από τον Οργανισμό Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού (ΟΑΕΔ).
Τα προγράμματα εξειδικεύονταν σε εκπαιδευτικά πεδία που αφορούσαν:
- Ιταλικά
- Γαλλικά
- Γαλλικά, τουριστική ορολογία για προχωρημένους
- Ρώσικα για αρχάριους
- Ρώσικα για προχωρημένους
- Γερμανικά
- Αγγλική ορολογία στην εξυπηρέτηση πελατών σε τουριστικά καταλύματα
- Βασικές δεξιότητες στη χρήση Η/Υ
- Δεξιότητες στη χρήση Η/Υ για προχωρημένους
- Η/Υ διαδικτυακό μάρκετινγκ, προβολή επιχείρησης μέσω των social media
- Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων
- Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων- Αρχές HACCP
- Διοίκηση τουριστικών καταλυμάτων
- Παραδοσιακή κουζίνα – Μαγειρική
- Διαχείριση παραπόνων στο τουριστικό περιβάλλον
- Επικοινωνία και συμπεριφορά
- Οροφοκομία – Υγιεινή και ασφάλεια χώρου εργασίας
- Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων και Εργασίας
- Στέλεχος υποστήριξης δημοσίων σχέσεων
- BARISTA (τεχνικές και μέθοδοι παρασκευής καφέ)- BARTENDER
- BARTENDER – SERVIS (Ποιοτική εστίαση εξυπηρέτηση πελατών)
Την τρέχουσα περίοδο ολοκληρώθηκαν επτά προγράμματα, δηλ. το 50% του συνόλου των προγραμμάτων, που υλοποιήθηκαν στο Ρέθυμνο, τα οποία ολοκλήρωσαν 150 εργαζόμενοι.
Τα εκπαιδευτικά προγράμματα έρχονται να καλύψουν διαγνωσμένες εκπαιδευτικές ανάγκες και στοχεύουν στην απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων με στόχο τη βελτίωση του εργασιακού προφίλ των εργαζομένων στον τουριστικό τομέα σε συνεργασία με φορείς της Περιφέρειας Κρήτης.
Ειδικότερα το 2016-2017 υλοποιήσαμε τα παρακάτω προγράμματα:
- Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων – HACCP
- Αγγλική ορολογία στην εξυπηρέτηση πελατών
- Υγιεινή και Ασφάλεια, Τροφίμων και Εργασίας
- Παραδοσιακή κουζίνα – Μαγειρική
- BARΤENDER–SERVIS
- Στέλεχος υποστήριξης Δημοσίων Σχέσεων
- Γαλλικά τουριστική ορολογία,
Στόχος μας είναι να συνεχίσουμε την προσπάθεια διάχυσης της γνώσης σ’ όσο το δυνατόν ευρύτερες ομάδες πληθυσμού, συμβάλλοντας στη βελτίωση του προφίλ των εργαζομένων και την πρόσβαση στην αγορά εργασίας.
Η Περιφέρεια Κρήτης επενδύει με αμείωτο ρυθμό, στην ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού μέσα από τα διαπολιτισμικά εκπαιδευτικά προγράμματα και σε συνεργασία με φορείς, που στοχεύουν στην ουσιαστική αναβάθμιση των ικανοτήτων των εργαζομένων, πάνω στις σύγχρονες απαιτήσεις του τουριστικού ρεύματος.
«Η μόνη επένδυση που δεν χάνει την αξία της στο χρόνο είναι η επένδυση στη γνώση».
Η παρουσία σας θα μας τιμήσει και θα μας γεμίσει δύναμη να συνεχίσουμε την προσπάθειά μας.
