Τοπικά παραδοσιακά προϊόντα και γεύσεις από όλη την Ελλάδα πλημμύρισε το εκθεσιακό κέντρο της Αγυιάς Χανίων, στο τριήμερο φεστιβάλ «Κερνάμε Ελλάδα», το οποίο στέφθηκε μ’ επιτυχία στέλνοντας το μήνυμα «της προώθησης, ανάδειξης και επικράτησης των παραδοσιακών προϊόντων στην Ελληνική αγορά με τη μαζική προτίμηση των καταναλωτών».
Το φεστιβάλ οργάνωσαν η Περιφέρεια Κρήτης, η Π. Ε. Χανίων και η Γενική Γραμματεία Ευρωπαϊκού Στρατηγικού Σχεδιασμού υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Εκατοντάδες παραγωγοί από την Κρήτη αλλά και απ’ όλη την Ελλάδα, φορείς της Αυτοδιοίκησης και Επιμελητήρια, συνεταιριστικές οργανώσεις και ομάδες παραγωγών, παρουσίασαν σε περίπτερα τα εκλεκτά προϊόντα της Ελληνικής γης, ενώ γυναίκες παραγωγοί αλλά και η λέσχη Αρχιμαγείρων έψηναν επί τόπου παραδοσιακά εδέσματα και μεζέδες, τα οποία συνόδευαν με άφθονο κρασί και ρακί και τα προσέφεραν με ανοικτή καρδιά στους χιλιάδες επισκέπτες.
Πολυποίκιλες καλαίσθητες συσκευασίες από ελαιόλαδο- ελιές, σταφίδα, κρασιά, όσπρια, σιτηρά, κηπευτικά- βιολογικά, αρωματικά φυτά –βότανα, αρτοσκευάσματα, τυροκομικά- γαλακτοκομικά προϊόντα, μέλι, προϊόντα ντόπιου χαρουπιού, εσπεριδοειδή κ. α. είδη, είχαν κατακλύσει τους χώρους της έκθεσης, ενώ παράλληλα λειτούργησαν εργαστήρια κεραμικής, ειδών λαϊκής τέχνης, υφαντικής κ. α.
Στο πλαίσιο του φεστιβάλ «παντρεύτηκαν» τα παραδοσιακά προϊόντα της Κρήτης με αυτά της υπόλοιπης Ελλάδας, οι γεύσεις και η γαστρονομία διαφόρων περιοχών της χώρας, καθώς επίσης και οι μουσικές από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη, με τον πεντοζάλη να διαδέχεται ποντιακούς χορούς και νησιώτικους.
Στη διάρκεια του τριημέρου μικροί και μεγάλοι είχαν την ευκαιρία να διδαχτούν την αρχαία τέχνη των Μινωϊτών στην αγγειοπλαστική, ενώ λειτούργησαν παιδικά εργαστήρια με κατασκευές από φρούτα και βότανα της κρητικής γης, δημιουργίες με ζυμάρι. Παράλληλα δόθηκαν στους ενδιαφερόμενους συνταγές μαγειρικής- γαστρονομίας απ’ όλη τη χώρα, ενώ έγιναν και ενδιαφέρουσες ενημερωτικές ομιλίες για τη βιολογική γεωργία, τη γαστρονομία, για το κοινό μάρκετινγκ πρωτογενούς και τουριστικού τομέα κ. α.
«Οι παραγωγοί παραδοσιακών προϊόντων της Κρήτης, αλλά και απ’ όλη την Ελλάδα, στέλνουν μήνυμα από τα Χανιά ότι μπορούμε να ξεπεράσουμε τα προβλήματα και την κρίση με την ανάπτυξη της αγροτικής παραγωγής, τη σωστή οργάνωση, τη συστράτευση και την αλληλεγγύη» τόνισε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, καλωσορίζοντας τους εκθέτες- παραγωγούς και τους επισκέπτες του φεστιβάλ.
Η Κρήτη και η Ελλάδα- είπε- μπορεί να πάει μπροστά καθώς διαβατήριο της είναι τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα και αναφέρθηκε στις δράσεις εξωστρέφειας της Περιφέρειας και τη σύνδεση του πρωτογενούς τομέα και τον τουρισμό, που αποτελούν πυλώνες της οικονομίας του νησιού.
«Έχουμε τη δυνατότητα η Κρήτη και η Ελλάδα να είμαστε αυτάρκεις σε προϊόντα, αρκεί να πιστέψου στις δυνάμεις μας και να υπάρξουν κίνητρα για την αγροτική παραγωγή. Είναι ανάγκη να παράγουμε και όχι η πλειοψηφία των προϊόντων που καταναλώνουμε να είναι εισαγόμενα» είπε στο δικό του χαιρετισμό ο αντιπεριφερειάρχης της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων, Απόστολος Βουλγαράκης..
«Οι παραγωγοί της Κρήτης, αλλά και της υπόλοιπης Ελλάδας προασπίζουν τον πολιτισμό, τις διατροφικές αξίες. Πρέπει να επιμείνουμε στην καλλιέργεια τοπικών προϊόντων και οι καταναλωτές ν’ αγοράζουν μόνο Ελληνικά προϊόντα», είπε στο φόρουμ ο γνωστός Κρητικός σκηνοθέτης Μανούσος Μανουσάκης, παραγωγός ο ίδιος ελαιόλαδου και μέλος του προεδρείου της οργανωτικής επιτροπής του φεστιβάλ.
Στην ανάγκη ανάπτυξης του αγροτικού τομέα αναφέρθηκαν στους χαιρετισμούς τους ο παριστάμενος εκπρόσωπος της κυβέρνησης υφυπουργός Διοικητικής Μεταρρύθμισης και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης Μανούσος Βολουδάκης, ο βουλευτής Χρήστος Μαρκογιαννάκης, ο Γεν. Γραμ. Ευρωπαϊκού Στρατηγικού Σχεδιασμού Γιώργος Αναστόπουλος, εκπρόσωποι Επιμελητηρίων, που νωρίτερα με τον Περιφερειάρχη και τον αντιπεριφερειάρχης είχα «κόψει» την κορδέλα των εγκαινίων της έκθεσης.
Όλοι οι συμμετέχοντες φορείς και εκθέτες έδωσαν δημόσια συγχαρητήρια στον Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκη και στον αντιπεριφερειάρχη της Π Ε Χανίων Απόστολο Βουλγαράκη, για την άψογη οργάνωση του φεστιβάλ, επισημαίνοντας ότι τέτοιες πρωτοβουλίες και διοργανώσεις ενισχύουν και προωθούν την παραδοσιακή γεωργία –κτηνοτροφία και τα ποιοτικά- αγνά προϊόντα προς όφελος του τόπου και της εθνικής οικονομίας.
