Μήνυση κατά του Εφέτη Ανακριτή και κατά παντός εμπλεκομένου για την απόκρυψη αρχείων, που αφορούν τις δύο πρώτες ημέρες της σιδηροδρομικής τραγωδίας των Τεμπών, κατέθεσε η πρόεδρος του Συλλόγου Συγγενών Θυμάτων Τεμπών, Μαρία Καρυστιανού, από το Δικαστικό Μέγαρο της Λάρισας όπου βρέθηκε σήμερα, το πρωί της Πέμπτης (13/2).
Σύμφωνα με το Onlarissa, όπως εξήγησε η ίδια, πρόκειται για 649 χιλιάδες ηχητικά και βίντεο από τη Hellenic Τrain και την ΤΡΑΙΝΟΣΕ, τα οποία, κατά την άποψή της, εμπεριέχουν πολύ σημαντικά στοιχεία από τις πρώτες στιγμές του δυστυχήματος αλλά και πριν από αυτό.
«Πριν από λίγες μέρες μάθαμε ότι 649 χιλιάδες αρχεία, ηχητικά και βίντεο, που αφορούσαν τις δύο πρώτες ημέρες, 28 Φεβρουαρίου και 1 Μαρτίου, κατασχέθηκαν και παραδόθηκαν στον Ανακριτή, αλλά δεν υπάρχουν στη δικογραφία», επεσήμανε η κ. Καρυστιανού. «Ασχολούμαστε με βίντεο αμφιβόλου γνησιότητας που εμφανίζονται ξαφνικά, όταν βίντεο από τις δύο επίμαχες ημέρες είναι στα χέρια του Ανακριτή από την αρχή», σχολίασε.
Όπως ανέφερε η ίδια, η μήνυση που κατατέθηκε αφορά τον ανακριτή και κάθε εμπλεκόμενο ενώ εξέφρασε την επιθυμία της «να αρχίσει να λειτουργεί σωστά η δικαιοσύνη και να αποκαλυφθεί γρήγορα η αλήθεια». Εξήγησε δε πως στην ερώτησή της γιατί δεν συμπεριλήφθηκαν στη δικογραφία τα βίντεο, ο ανακριτής δεν έδωσε απάντηση.
«Ζήτησα από τον Ειδικό Εφέτη Ανακριτή να μην δώσει απλά εντολή έρευνας στους δύο πραγματογνώμονες, οι οποίοι είναι αναρμόδιοι και δεν έχουν επαρκείς γνώσεις, καθότι είναι αυτοί που γνωμάτευσαν ότι η έκρηξη οφείλεται στα έλαια σιλικόνης», δήλωσε ο δικηγόρος οικογενειών των θυμάτων, κ. Στέλιος Σούρλας. «Για αυτό τον λόγο ζητήσαμε να μην ασκήσει ανακριτική πράξη, στην οποία εμείς οι δικηγόροι δεν έχουμε δικαίωμα ούτε να υποβάλουμε αίτηση εξαίρεσης ούτε να διορίσουμε τεχνικό σύμβουλο, αλλά να διατάξει πραγματογνωμοσύνη για το αν τα βίντεο αυτά είναι γνήσια ή όχι», πρόσθεσε.
«Η αποσιώπηση αυτού του υλικού βγάζει σε εμάς συμπεράσματα», σχολίασε ο δικηγόρος συγγενών των θυμάτων, κ. Δημήτρης Σκαρίπας. «Ό, τι έχει αποκαλυφθεί, έγινε με ενέργειες των συγγενών των θυμάτων, καμία αρχή δεν έχει συμβάλει. Τα βίντεο θα αποδειχθούν από μόνα τους ότι είναι γελοία».
Με αμείωτο ενδιαφέρον και θετικά αποτελέσματα συνεχίζεται από την Δημοτική Αρχή η προώθηση υλοποίησης του σχεδιασμού που αφορά στον εκσυγχρονισμό της σχολικής στέγης στον Δήμο Ρεθύμνης.
Στο πλαίσιο αυτό την Τρίτη 11 Φεβρουαρίου 2025 πραγματοποιήθηκε συνάντηση του Αντιδημάρχου Παιδείας κ. Νεκτάριου Παπαδογιάννη και του Αντιδημάρχου Τεχνικών Έργων κ. Άγγελου Μαλά με πολιτικούς και υπηρεσιακούς παράγοντες του Υπουργείου Παιδείας.
Οι επαφές αυτές έγιναν σε συνέχεια της συνάντησης που είχε ο Δήμαρχος Ρεθύμνης κ. Γιώργης Χ. Μαρινάκης στο Μέγαρο Μαξίμου με τον Υφυπουργό παρά τω πρωθυπουργό κ. Θανάση Κοντογεώργη για τα θέματα του εμβληματικού σχολικού συγκροτήματος που σχεδιάζεται να κατασκευαστεί στις εκτάσεις του Πανεπιστημίου Κρήτης στην περιοχή του Γάλλου.
Την περασμένη Τρίτη, οι δύο Αντιδήμαρχοι είχαν την ευκαιρία να συνεργαστούν με τον Διευθυντή του Γραφείου του Υπουργού Παιδείας κ. Νικόλαο Δημάκη συμμετέχοντας σε πολύωρη τεχνική σύσκεψη με τους Μηχανικούς της Διεύθυνσης Τεχνικών Υπηρεσιών του Υπουργείου.
Επί τάπητος τέθηκαν ζητήματα για την τεχνική επίλυση θεμάτων που αφορούν την έγκριση του κτιριολογικού προγράμματος του σχολικού συγκροτήματος του Γάλλου. Η συνάντηση είχε θετικά αποτελέσματα για την ταχεία ολοκλήρωση και έγκριση των κτιριολογικών προγραμμάτων των νέων σχολικών κτηρίων στην περιοχή του Γάλλου για την στέγαση του Πειραματικών Σχολείων και των δύο βαθμίδων εκπαίδευσης, δηλαδή, Νηπιαγωγείο, Δημοτικό Σχολείο, Γυμνάσιο και Λύκειο, καθώς επίσης για το Μουσικό Σχολείο και το 2ο ΕΠΑΛ.
Επίσης συζητήθηκαν τεχνικά θέματα που αφορούν το πρόσφατο σχέδιο κτιριολογικού προγράμματος που απέστειλε το Υπουργείο Παιδείας στο Δήμο Ρεθύμνης για το νέο Δημοτικό Σχολείο Άδελε δυναμικότητας 300 μαθητών που θα ανεγερθεί σε δημοτικό οικόπεδο.
Τέλος εξετάστηκαν θέματα ένταξης υφιστάμενων σχολικών μονάδων του Δήμου Ρεθύμνης στο πρόγραμμα «Μαριέτα Γιαννάκου».
Στο Υπουργείο Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής βρέθηκε τη Δευτέρα 10 Φεβρουαρίου 2025 ο Δήμαρχος Μυλοποτάμου, Γεώργιος Κλάδος, όπου είχε συνάντηση με τον Γενικό Γραμματέα Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής, Μανώλη Κουτουλάκη, με αντικείμενο την αποκατάσταση και αναβάθμιση του λιμένα Πανόρμου.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Δήμαρχος Μυλοποτάμου παρουσίασε στον Γενικό Γραμματέα την εγκεκριμένη μελέτη του έργου, συνολικού προϋπολογισμού 180.000 ευρώ, η οποία έχει εγκριθεί από το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο Ρεθύμνου. Παράλληλα, τεκμηριώθηκε η αναγκαιότητα της παρέμβασης, με έμφαση στη σημασία της για την τόνωση της τοπικής οικονομίας, την ενίσχυση του τουριστικού και αλιευτικού τομέα και τη συνολική αναβάθμιση του παράκτιου μετώπου.
Ο Γενικός Γραμματέας, αναγνωρίζοντας τη σοβαρότητα του ζητήματος, δεσμεύθηκε να εξετάσει τις διαθέσιμες χρηματοδοτικές δυνατότητες και να δρομολογήσει τις απαραίτητες διαδικασίες σε συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρεσίες.
Για την επιτάχυνση της έγκρισης χρηματοδότησης και την άμεση έναρξη του έργου, ο Δήμαρχος ενημέρωσε τους Βουλευτές του Ν. Ρεθύμνου, Γιάννη Κεφαλογιάννη και Μανώλη Χνάρη, ώστε να συμβάλουν, μέσα από τον θεσμικό τους ρόλο, στην επίσπευση των απαιτούμενων διαδικασιών.
Ο Δήμος Μυλοποτάμου παραμένει προσηλωμένος στην ενίσχυση των λιμενικών υποδομών, διεκδικώντας λύσεις που διασφαλίζουν την ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα της περιοχής.
Ο Δήμαρχος Ρεθύμνης κ. Γιώργης Χ. Μαρινάκης είχε σήμερα συνεργασία στο γραφείο του με τον Καλλιτεχνικό Διευθυντή του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών κ. Γιάννη Βακαρέλη.
Αντικείμενο της συνάντησης ήταν η διοργάνωση συναυλίας το προσεχές καλοκαίρι στους χώρους της Ιεράς Σταυροπηγιακής Μονής Αρκαδίου με τον διεθνούς φήμης βιολονίστα και Διευθυντή Ορχήστρα κ. Λεωνίδα Καβάκο.
Στην συνάντηση συμμετείχαν ο Αντιδήμαρχος Πολιτισμού Δήμου Ρεθύμνης κ. Μάνος Τσάκωνας και η Σύμβουλος Καλλιτεχνικού Προγραμματισμού Μεγάρου Μουσικής Αθηνών κ. Άννα Βερνάρδου.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης συζητήθηκαν λεπτομέρειες της διοργάνωσης και της συνεργασίας μεταξύ των εμπλεκομένων φορέων ώστε το κορυφαίο αυτό πολιτιστικό γεγονός να έχει την αντίστοιχη οργανωτική και καλλιτεχνική επιτυχία.
Ο κ. Δήμαρχος εξέφρασε την ικανοποίηση του για την συνεργασία του δήμου μας με το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών και επισήμανε πως από την πλευρά του ο Δήμος Ρεθύμνης θα υποστηρίξει ενεργά και θα συμβάλει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στην άρτια διοργάνωση της μεγάλης συναυλίας.
Ακολούθως ο κ. Βακαρέλης και η κ. Βερνάρδου επισκέφθηκαν την ιστορική Μονή Αρκαδίου, συνοδεία του Εντεταλμένου Δημοτικού Συμβούλου Ρεθύμνης κ. κ. Γιώργη Παπαδόσηφου.
Βρισκόμαστε ήδη στη δεύτερη εβδομάδα λειτουργίας των μαθημάτων της χορωδίας του Ωδείου μας, και η ανταπόκριση των παιδιών είναι πραγματικά συγκινητική!
Καλούμε και άλλα παιδιά να γίνουν μέλη αυτής της υπέροχης προσπάθειας! Όσοι αγαπούν τη μουσική και θέλουν να ζήσουν τη μαγεία της χορωδίας, είναι ευπρόσδεκτοι να συμμετάσχουν.
Η μουσική ενώνει, εμπνέει και γεμίζει τη ζωή μας με αρμονία και όμορφες στιγμές!
Δηλώσεις συμμετοχής γίνονται:
Ηλεκτρονικά στο e-mail: dimotiko.odeio@rethymno.gr Τηλεφωνικά στο: 28310 40141
Μήνυμα του Καλλιτεχνικού Διευθυντή του Ωδείου, κ. Νικόλαου Περάκη
«Θέλω να εκφράσω από καρδιάς τη χαρά και την υπερηφάνειά μου για τη συμμετοχή των παιδιών στη χορωδία του Ωδείου μας. Η αγάπη τους για τη μουσική, η ζωντάνια και ο ενθουσιασμός τους γεμίζουν τις πρόβες μας με φως και μελωδίες που συγκινούν όλους μας.
Η χορωδία δεν είναι απλώς μια μουσική δραστηριότητα. Είναι μια εμπειρία που διδάσκει ομαδικότητα, δημιουργικότητα και έκφραση. Βλέποντας τα παιδιά να προοδεύουν και να χαίρονται τη μουσική, αισθάνομαι πραγματικά τυχερός που είμαι μέρος αυτού του ταξιδιού.
Ευχαριστώ θερμά όλα τα παιδιά και τις οικογένειές τους που αγκαλιάζουν με τόση αγάπη αυτή την προσπάθεια. Εύχομαι να συνεχίσουμε όλοι μαζί να γεμίζουμε τις ζωές μας με μουσική και όμορφες στιγμές Ελπίζω μάλιστα, σύντομα η ομάδα μας να αποκτήσει νέα μέλη και η χορωδία μας να μεγαλώσει!!!».
«ΔΕΝ ΕΧΩ ΟΞΥΓΟΝΟ… Σ΄ ΑΓΑΠΩ… ΒΟΗΘΕΙΑ ,…ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΝΑΠΝΕΥΣΩ,… ΘΑ ΠΕΘΑΝΟΥΜΕ, ….ΜΕ ΑΚΟΥΣ; …ΚΑΙ ΕΓΩ Σ΄ ΑΓΑΠΩ»
του Γιώργου Σταράκη
Αυτές ήταν οι τελευταίες λέξεις των αδικοχαμένων παιδιών, θυμάτων μιας ανείπωτης τραγωδίας, ενός εγκλήματος όπως αποδείχτηκε πέραν πάσης αμφιβολίας, που ευτυχώς, παρά τις συντονισμένες προσπάθειες συγκάλυψης, πήρε παγκόσμιες διαστάσεις.
Ανάλυση – Συσχέτιση του ηχογραφημένου μηνύματος του 112 με το βιντεοσκοπημένο υλικό από την κάμερα
Αυτές τις τελευταίες λέξεις αξιοποίησε ο Βασίλειος Κοκοτσάκης, ειδικός πραγματογνώμονας σε θέματα πυρκαγιών, και τεχνικός σύμβουλος των οικογενειών των θυμάτων, μαζί με τους συνεργάτες του:
Μάρκο Χρυσό, Διπλωματούχος Χημικός Μηχανικός, πραγματογνώμονας μεταφορών επικίνδυνων φορτίων, (με καταγωγή από το Ρέθυμνο) και
Dr. Μανόλη Παπαδάκη, Καθηγητής Πανεπιστημίου Χιούστον και ειδικός σε θέματα ανάλυσης εικόνας & ήχου, (με καταγωγή από το Λασίθι)
Ταυτίστηκε χρονικά το ηχητικό καταγεγραμμένο μήνυμα προς το κέντρο άμεσης βοήθειας (112) των κινητών τηλεφώνων (iPhone) με αριθμό 6984XXXXXX & 6971XXXXXX με το βιντεοσκοπημένο υλικό από την κάμερα με την επωνυμία ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΣ, με σκοπό, ακούγοντας τους διαλόγους σε πραγματικό χρόνο σε σχέση με την εικόνα του βίντεο, να ανιχνευτεί η αιτία θανάτου των διασωθέντων από τη σύγκρουση επιβατών.
«Η μέθοδος την οποία ακολουθήσαμε αποκάλυψε και το είδος της καύσης και κατ επέκταση το είδος του καιόμενου υλικού (χημικοί διαλύτες-υδρογονάνθρακες), εφαρμόζεται ευρέως από τις ερευνητικές ομάδες στα αεροπορικά δυστυχήματα, όπου οι ακολουθούμενες μέθοδοι συνδυάζουν τις ηχογραφήσεις από τον θάλαμο διακυβέρνησης των Α/Φ , με αυτές των πύργων ελέγχων , για να έχουν σφαιρική εικόνα των πραγματικών γεγονότων, και δεν επιδέχεται αμφισβήτησης ως προς τα χαρακτηριστικά αξιοπιστίας της, όπως ακριβώς έγινε και στην περίπτωση μας».
Εξηγούν ότι ο συνδυασμός και η αξιοποίηση του οπτικού και ηχητικού υλικού από την ίδια την χρονική στιγμή της σύγκρουσης των αμαξοστοιχιών αποδεικνύει πέραν πάσης αμφιβολίας ότι οι παραπάνω 27 επιβάτες όχι μόνο επέζησαν της σύγκρουσης, «αλλά βίωσαν τις συνέπειες της πυρκαγιάς που ακολούθησε συνεπεία ακαριαίας ανάφλεξης του εκρηκτικού μίγματος διαρρέουσας μεγάλης ποσότητας ατμών χημικών διαλυτών – υδρογονανθράκων, σε χρόνο μεταγενέστερο της σύγκρουσης, κάτω από δραματικές συνθήκες και πέθαναν εξ αυτής».
Οι εκρήξεις που ακολούθησαν τη σύγκρουση των τρένων προκλήθηκαν όχι από τα έλαια σιλικόνης αλλά από κάποιο άλλο εύφλεκτο φορτίο το οποίο δεν είχε ποτέ δηλωθεί.
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΠΑΡΟΥΣΑΣ ΕΚΘΕΣΗΣ Επειδή μετά την κοινοποίηση της από 9/1/2025 τεχνικής μας έκθεσης (παραρτήματος 3-επικαιροποποιημένης έκθεσης) , με κρίσιμες και εμπεριστατωμένες διαπιστώσεις και επιστημονικά συμπεράσματα για σειρά ποινικά ερευνητέων θεμάτων της ανακριτικής δικογραφίας του δυστυχήματος των Τεμπών και την δημοσιότητα την οποία έλαβε, παρουσιάστηκαν σε αρκετές εκπομπές διαφόρων ΜΜΕ, αόριστες και αβάσιμες απόψεις, ότι ο συνολικός αριθμός των θυμάτων από την πυρκαγιά που προκλήθηκε αιτία της ακαριαίας ανάφλεξης διαρρέουσας μεγάλης ποσότητας εύφλεκτων ατμών από παρανόμως μεταφερόμενους με την εμπορική αμαξοστοιχία, χημικούς διαλύτες - υδρογονάνθρακες, μετά την σύγκρουση των τρένων της 28ης/02/2023, είναι δήθεν από 5 μέχρι 7, παραθέτουμε παρακάτω αποδεικτικά στοιχεία που αποδεικνύουν τον ακριβή (ελάχιστο) αριθμό των επιβατών που έχασαν την ζωή τους από την πυρκαγιά και τις συνέπειες της, και όχι από το δυστύχημα, δηλ. όχι από τις δυνάμεις που αναπτύχθηκαν από την σφοδρότητα της σύγκρουσης.
Τα αδιάσειστα στοιχεία στα οποία στηρίχθηκε η έκθεση αυτή, υπάρχουν στην υφιστάμενη δικογραφία...
Από τον έλεγχο που κάναμε στα περιεχόμενα των εκθέσεων νεκροψίας και νεκροτομής διαπιστώσαμε:
Νεκροί με αιτία θανάτου: Βαρύτατες θανατηφόρες κακώσεις: 29
Νεκροί με αιτία θανάτου πλήρη απανθράκωση: 24
Νεκροί με απανθράκωση και σε στάση πυγμάχου: 3
Νεκροί από σύνθλιψη και απανθράκωση : 1*
Συνεπώς:
Νεκροί με αιτία θανάτου: Απανθράκωση συνεπεία της φωτιάς : 27+-1*
Νεκροί με αιτία θανάτου: Βαρύτατες θανατηφόρες κακώσεις : 28+-1*
Ο κ. Εισαγγελέας Εφετών στην με αριθμό 137/2024 Διάταξη του αναφέρει:
«Στις μη απανθρακωμένες σωρούς , η αιτία του άμεσου θανάτου, ήταν οι διαπιστωμένες βαρύτατες θανατηφόρες κακώσεις συνεπεία κυρίως των φυσικών δυνάμεων που αναπτύχθηκαν από την σύγκρουση των αμαξοστοιχιών.»
— «..Στις απανθρακωμένες σωρούς, ο θάνατος επήλθε λόγω της άμεσης επίδρασης της φωτιάς…»
— και συνεχίζει παρακάτω: «Το αδιαμφισβήτητο γεγονός πρόκλησης του θανάτου λόγω της άμεσης επίδρασης της φωτιάς, αποδεικνύεται από την κατάσταση κάθε σωρού…..»
Η παρούσα είναι συνέχεια της παραπάνω έκθεσης μας μετά του παραρτήματος αυτής και σκοπό έχει να επιβεβαιώσει αδιαμφισβήτητα τον ακριβή αριθμό των επιβατών (27), που επιβίωσαν από τη σύγκρουση και κατέληξαν με τραγικό και οδυνηρό τρόπο λόγω της πυρκαγιάς που ακολούθησε εκδηλωθείσας ακαριαίας ανάφλεξης διαρρέουσα μεγάλης ποσότητας εύφλεκτων πτητικών ατμών ανάφλεξης χημικών διαλυτών και εξελίχθηκε επί μακρύ χρόνο, λόγω της ιδιαιτερότητας των καυσέντων χημικών διαλυτών-υδρογονανθράκων, υλικά που είναι ξένα προς την ιδιοσυστασία των τρένων και των δηλωμένων φορτίων τους.»
Συμπέρασμα:
Η παρουσία των παράνομα μεταφερόμενων εύφλεκτων χημικών διαλυτών στο σημείο της σύγκρουσης όπως περιγράφεται στην σχετική έκθεση του παραρτήματος 3/9-1-2025 και σύμφωνα με τα παραπάνω, είχε ως συνέπεια πέραν των άλλων και τον θάνατο είκοσι επτά (27) επιβατών οι οποίοι είχαν επιζήσει της σφοδρής σύγκρουσης.
Η διαπίστωση αυτή σύμφωνα με τις ιατροδικαστικές εκθέσεις αλλά και την παραπάνω αναφερόμενη αλληλογραφία, δεν επιδέχεται καμίας αμφισβήτησης.
Ως εκ τούτου διαπιστώνουμε ότι έχουμε να κάνουμε με δύο (2) εγκλήματα:
To έγκλημα καθαυτό, αλλά και με τη στοχευμένη προσπάθεια συγκάληψης του εγκλήματος με πολλαπλούς τρόπους από την πρώτη στιγμή.
Με την εκτεταμένη αλλοίωση του πεδίου ερευνών & τόπου εγκλήματος που αναλύεται στην έκθεση και θα δούμε στη συνέχεια, αλλά και με τη συνεχή προσπάθεια διάψευσης και απαξίωσης των επιστημονικών πορισμάτων της έρευνας από την κυβέρνηση και τα συστημικά ΜΜΕ.
Η επικείμενη συγκέντρωση στις 28/02/2025 σε 110 + πόλεις στην Ελλάδα σε 25 + στο Εξωτερικό θα είναι ένα ηχηρό μήνυμα!!
Την Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου 2025, θα πραγματοποιηθεί η 2η διανομή τροφίμων μακράς διαρκείας για το έτος 2025 από το Κοινωνικό Παντοπωλείο Δ. Ρεθύμνης (Σύμπραξη Δ. Ρεθύμνης και ΑΜΚΕ «Ξένιος Ζευς»).
Οι ωφελούμενοι της Δομής θα μπορούν να παραλαμβάνουν το πακέτο τους από τις οκτώ το πρωί έως τη μία το μεσημέρι, στο χώρο του κτιρίου της Κοινωνικής Μέριμνας (οδός Μαρκέλλου 25 – περιοχή Μασταμπά).
Διευκρινίζεται ότι οι ωφελούμενοι θα ενημερωθούν και με προσωπικό μήνυμα (sms) για την ημερομηνία διεξαγωγής της διανομής, με εξαίρεση δικαιούχους που δεν έχουν τη δυνατότητα να λάβουν sms οι οποίοι θα ενημερωθούν τηλεφωνικά.
Για περισσότερες πληροφορίες ή διευκρινήσεις, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο 2831052191, κατά τις εργάσιμες ώρες και ημέρες. Οι ωφελούμενοι θα πρέπει να έχουν μαζί τους την κάρτα μέλους ή εξουσιοδότηση αν δεν προσέλθουν οι ίδιοι για την παραλαβή των ειδών.
Με την ευκαιρία, ο Δήμος Ρεθύμνης, το Τμήμα Εφαρμογής Προγραμμάτων Κοινωνικής Προστασίας- Γραφείο Κοινωνικών Παροχών και η αρμόδια Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Πολιτικής Δρ Άννα Ελευθεριάδου – Γκίκα, ευχαριστούν θερμά συλλογικότητες και συμπολίτες που στήριξαν το έργο του Κοινωνικού Παντοπωλείου (Σύμπραξη Δ. Ρεθύμνης και ΑΜΚΕ «Ξένιος Ζευς»), προσφέροντας προϊόντα τα οποία θα διατεθούν στους μικρούς και μεγάλους ωφελούμενους της Δομής.
Ειδικότερα ευχαριστούν :
Τους μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικούς του «2ου Δημοτικού Ρεθύμνου».
Τους μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικούς του «2ου ΝηπιαγωγείουΑτσιποπούλου»
Τους μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικούς του «4ου ΝηπιαγωγείουΑτσιποπούλου»
Την Διεύθυνση και το Προσωπικό της Εταιρίας Αλλαντικών CETAFARM ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΒΕΕ.
Θερμές ευχαριστίες απευθύνονται και σε όλους όσοι με διακριτικότητα και ανθρωπισμό στηρίζουν με την τακτική και διαρκή προσφορά τους, το έργο του Κοινωνικού Παντοπωλείου.
Το Ινστιτούτο Εργασίας της ΓΣΕΕ προχωρά σε ένα σημαντικό βήμα για τη στήριξη των νέων ανέργων, υλοποιώντας την πρωτοποριακή δράση που απευθύνεται σε 8.000 νέους ανέργους, αποφοίτους κατώτερης δευτεροβάθμιας, δευτεροβάθμιας και μεταδευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Η εν λόγω δράση προσφέρει τα απαραίτητα εφόδια για το επόμενο επαγγελματικό τους βήμα.
Ενίσχυση δεξιοτήτων και διασύνδεση με την αγορά εργασίας
Με βασικό στόχο την ομαλή είσοδο ή επανένταξη των ανέργων στην αγορά εργασίας, το πρόγραμμα εστιάζει στην ανάπτυξη εξειδικευμένων επαγγελματικών δεξιοτήτων, οι οποίες συνδέονται με τις αναπτυξιακές προτεραιότητες κάθε περιφέρειας, ενισχύοντας έτσι την απασχόληση των συμμετεχόντων.
Στο πλαίσιο αυτής της πρωτοβουλίας, το ΙΝΕ ΓΣΕΕ προσκαλεί νέους ανέργους ηλικίας 18 έως 29 ετών να υποβάλουν την αίτησή τους και να ενταχθούν στο Μητρώο Ωφελούμενων. Μέσω της συμμετοχής τους, θα αποκτήσουν πρόσβαση σε υπηρεσίες συμβουλευτικής, επαγγελματικής κατάρτισης και πιστοποίησης γνώσεων και δεξιοτήτων, οι οποίες θα αποτελέσουν ισχυρό εφόδιο για τη μελλοντική τους καριέρα.
Για τη συμμετοχή στα προγράμματα κατάρτισης, οι δικαιούχοι θα λαμβάνουν εκπαιδευτικό επίδομα 5 ευρώ ανά ώρα παρακολούθησης, τόσο για τη θεωρητική εκπαίδευση όσο και για την πρακτική άσκηση.
Εκπαιδευτικό Επίδομα
Ανάλογα με τη διάρκεια της κατάρτισης, οι συμμετέχοντες μπορούν να λάβουν εκπαιδευτικό επίδομα έως:
Έως 3.500 ευρώ για προγράμματα 700 ωρών (300 ώρες θεωρία & 400 ώρες πρακτική άσκηση)
Έως 2.800 ευρώ για προγράμματα 560 ωρών (240 ώρες θεωρία & 320 ώρες πρακτική άσκηση)
Έως 2.000 ευρώ για προγράμματα 400 ωρών (200 ώρες θεωρία & 200 ώρες πρακτική άσκηση)
Διαδικασία Υποβολής Αιτήσεων
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλουν την αίτησή τους ηλεκτρονικά στον σύνδεσμο:
📞 Help Desk:210 3327722 (Δευτέρα – Παρασκευή, 09:00 – 14:00)
📩 Εmail:youth@inegsee.gr
Με αυτή την πρωτοβουλία, το ΙΝΕ ΓΣΕΕ, στηρίζει έμπρακτα τη νέα γενιά, δημιουργώντας ουσιαστικές ευκαιρίες επαγγελματικής αποκατάστασης. Στόχος μας είναι η ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής και η προώθηση μιας δυναμικής και σύγχρονης αγοράς εργασίας.
Μία νέα έγκριση χρηματοδότησης ύψους 150.000 ευρώ από το Υπουργείο Εσωτερικών έλαβα ο Δήμος Αγίου Βασιλείου έπειτα από την υποβολή πρότασης χρηματοδότησης στα πλαίσια της δράσης «Παροχή πόσιμου νερού και διαχείριση υδάτων».
Πρόκειται για το έργο «Εκτέλεση εργασιών για την αντιμετώπιση του φαινομένου της λειψυδρίας στο Δήμο Αγίου Βασιλείου» και αφορά αντικατάσταση σωληνώσεων γεωτρήσεων με γαλβανισμένες σιδηροσωλήνες συνολικού μήκους 545 μέτρων και προμήθεια επτά (7) υποβρύχιων αντλητικών συγκροτημάτων για τις ανάγκες Κοινοτήτων του Δήμου.
«Με το συγκεκριμένο έργο θα προχωρήσουμε στην αντικατάσταση και τον εκσυγχρονισμό των αντλιών και των σωληνώσεων των γεωτρήσεων μας με σκοπό την μείωση των βλαβών που προέρχονται από την παλαιότητά τους αλλά και τον περιορισμό των διαρροών ώστε να αποφύγουμε σπατάλες του πολυτιμότερου αγαθού που είναι το νερό.
Λαμβάνουμε μέτρα, αξιοποιώντας και τα χρηματοδοτικά εργαλεία, για την αντιμετώπιση των φαινομένων λειψυδρίας και γενικότερα της κλιματικής αλλαγής θωρακίζοντας τον Δήμο μας απέναντι σε έκτακτες καταστάσεις» δήλωσε σχετικά ο Δήμαρχος Γιάννης Ταταράκης.
Το Σάββατο 15 Φεβρουαρίου 2025 από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι, το Συνεδριακό Κέντρο του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων (ΜΑΙΧ) θα φιλοξενήσει την Παγκρήτια Ημερίδα «Κρητών Καλλιεργείν 2025» με θέμα: «Καινοτομία & Βιωσιμότητα Πρωτογενή Τομέα». Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
Η εκδήλωση τελεί υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης του Κρέατος & της Κτηνοτροφίας (ΕΔΟΤΟΚΚ), της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων (ΠΟΔΙΞ), του Δικτύου Κρητικού Ελαιολάδου, της Περιφερειακής Ενότητας Δήμων (ΠΕΔ) Κρήτης και του Δήμου Χανίων.
Η Δράση «Κρητών Καλλιεργείν» Η ημερίδα στοχεύει στην προώθηση βιώσιμων πρακτικών, την ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών και την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, αποτελώντας κορυφαίο γεγονός για τον πρωτογενή τομέα της Κρήτης. Βασικός άξονας της εκδήλωσης είναι η σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό, προβάλλοντας τη σημασία των τοπικών προϊόντων στη γαστρονομική και τουριστική εμπειρία. Η δράση αυτή αποτελεί συνέχεια των επιτυχημένων ημερίδων «Κρητών Φιλοξενείν», συμβάλλοντας στην υποψηφιότητα της Κρήτης για τον τίτλο «Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».
Στόχοι της Ημερίδας
Στόχος η ανάδειξη και προβολή του πρωτογενή τομέα του νησιού ως συγκριτικό πλεονέκτημα του αναπτυξιακού πυλώνα της Κρήτης.
Οι συνέργειες Ερευνητικών, Ακαδημαϊκών Αναπτυξιακών φορέων και Επιχειρήσεων, στην διάχυση της γνώσης και της καινοτομίας στον Αγροδιατροφικό τομέα.
Ο σχεδιασμός και η παραγωγή προτάσεων με εξειδικευμένα μέτρα υποστήριξης των γεωργών και κτηνοτρόφων, ώστε η Αγροδιατροφή να αποκτά μεγαλύτερο μερίδιο στον Ψηφιακό και Τεχνολογικό μετασχηματισμό της οικονομίας.
Η ενημέρωση του καταναλωτή μέσω της συσκευασίας και του αποτυπώματος στην ετικέτα των προϊόντων, ώστε να λαμβάνει σωστή διατροφική εκπαίδευση, δίνοντας την ευκαιρία και στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της Κρητικής διατροφής.
Να δίνονται ευκαιρίες στους ανθρώπους να μάθουν για την κατάλληλη και υγιεινή διατροφή, η οποία πρέπει να είναι η πλέον ενδεδειγμένη για τον συγκεκριμένο τρόπο ζωής και τις ανάγκες των καταναλωτών.
Η αξιοποίηση των αναπτυξιακών νόμων με την δημιουργία νέων καινοτόμων προϊόντων, παράγοντας υπεραξίες που να επιστρέφουν στους ανθρώπους του Πρωτογενή Τομέα.
Η εκδήλωση επιδιώκει:
✔ Την προώθηση καινοτομίας και βιωσιμότητας στον πρωτογενή τομέα. ✔ Τη δημιουργία διαλόγου μεταξύ επιχειρηματιών, φορέων και ακαδημαϊκών. ✔ Την ενίσχυση της εξωστρέφειας της Κρήτης μέσω της σύνδεσης του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό. ✔ Την παραγωγή πρακτικών λύσεων για την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας.
H Ημερίδα «Κρητών Καλλιεργείν 2025», διοργανώνεται με την χορηγία των: KRIVEK, TUV AUSTRIA, MOTOR CLUB και CUP CODE. Και με την υποστήριξη των: Συνεταιριστικής Τράπεζας Χανίων, Aktinovolia.gr, BIO Cretan AMBROSIA, DIMITRA, Ocean Heights View Hotel, Anthoula Village Hotel, MUST Design και Γραφικές Τέχνες ΑΦΟΙ ΜΠΟΤΖΑΚΗ.
Η συμμετοχή σας θα ενισχύσει τη δυναμική της ημερίδας και θα συμβάλει στην επίτευξη των στόχων της. Σας περιμένουμε!
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε τον ιστότοπο της ημερίδας: cretanbusiness.gr
Συνάντηση εργασίας πραγματοποιήθηκε στην Περιφέρεια Κρήτης για το ευρωπαϊκό έργο “Climate Resilient crETE” – Κλιματικά Ανθεκτική Κρήτη (CRETE) του ευρωπαϊκού πλαισίου CLIMAAX (Horizon Europe Climate Programme). Στοχεύει στην ενίσχυση της ανθεκτικότητας της Κρήτης έναντι των κλιματικών κινδύνων, όπως ξηρασίες και πλημμύρες μέσω της βελτίωσης των διοικητικών δομών και της ενεργούς συμμετοχής της κοινότητας. Το έργο το οποίο υλοποιεί η Περιφέρεια με επιστημονικό εταίρο το Πολυτεχνείο Κρήτης, ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2024 και έχει διάρκεια 22 μήνες.
Τελικός στόχος, να γίνει η Κρήτη μία από τις 150 κλιματικά ανθεκτικές ευρωπαϊκές περιοχές έως το 2030, σύμφωνα με την αποστολή της ΕΕ για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή (EU Mission Adaptation). Ο συνολικός προϋπολογισμός του έργου είναι 185.405,00 ευρώ, με ποσοστό χρηματοδότησης από το χρηματοδοτικό πλαίσιο CLIMAAX Horizon Europe: 100%.
Γενικότερα η εφαρμογή του πλαισίου CLIMAAX (CLIMAte risk and vulnerability Assessment framework and toolbox) παρέχει καθοδήγηση στην επιλογή μεθόδων για την αξιολόγηση των κύριων κινδύνων στην περιοχή και διαθέτει μία εξειδικευμένη εργαλειοθήκη για να αναπτυχθεί μια υψηλής ανάλυσης αξιολόγηση για τους κύριους κινδύνους, δίνοντας αποτελέσματα τα οποία θα συγκριθούν με το Περιφερειακό Σχέδιο Προσαρμογής στην Κλιματική Αλλαγή (ΠΕΣΠΚΑ), διασφαλίζοντας ότι οι στρατηγικές προσαρμογής είναι καλά ενημερωμένες με βάση τις τοπικές συνθήκες και προκλήσεις.
Τον Ιανουάριο έγινε συνάντηση της Ομάδας Έργου στο Ηράκλειο, με αντικείμενο την ενημέρωση από το Πολυτεχνείο Κρήτης για την εφαρμογή της μεθοδολογίας του CLIMAAX που ακολουθήθηκε, προκειμένου να αξιολογηθούν οι κλιματικοί κίνδυνοι, κατά την πρώτη φάση του έργου. Υπήρξε αλληλεπίδραση με τα μέλη της Περιφέρειας προκειμένου να κριθούν οι παράγοντες και οι κίνδυνοι που ενδιαφέρουν την Περιφέρεια, καταλήγοντας ότι οι κρίσιμοι κίνδυνοι για το νησί, στους οποίους πρέπει να επικεντρωθεί η έρευνα, είναι η ξηρασία και οι πλημμύρες. Παράλληλα έγινε ενημέρωση για τα επόμενα βήματα που θα περιλαμβάνουν οργάνωση εργαστηρίων και εκπαιδευτικών δράσεων για την ενίσχυση της γνώσης και της συμμετοχής των τοπικών φορέων.
Θα ακολουθήσει η 2η Φάση για τη βελτίωση και αναβάθμιση της αξιολόγησης, όπου θα γίνει συλλογή και ανάλυση τοπικών δεδομένων υψηλής ανάλυσης, όπως κλιματικές παρατηρήσεις και γεωχωρικές πληροφορίες. Τα αποτελέσματα θα συγκριθούν τα αντίστοιχα της πρώτης φάσης και θα συγκριθούν και με το ΠΕΣΠΚΑ Κρήτης για τη βελτίωση των στρατηγικών προσαρμογής.
Στην 3η Φάση θα γίνει διερεύνηση επιλογών προσαρμογής και σχετικών δράσεων βάσει των αποτελεσμάτων ώστε να είναι προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τις ευπάθειες της Κρήτης.
20 Φεβρουαρίου – “Drom” Ν. Υόρκη 27 Φεβρουαρίου – “Half Note Jazz Club” Αθήνα
Η διεθνώς αναγνωρισμένη βιολονίστρια και συνθέτρια Μαρία Μανουσάκη παρουσιάζει την τρίτη προσωπική της δισκογραφική δουλειά, με τίτλο «Behind Closed Doors» («Πίσω από κλειστές πόρτες»), ζωντανά στις 20 Φεβρουαρίου στη Νέα Υόρκη, στη μουσική σκηνή Drom, και στις 27 Φεβρουαρίου στην Αθήνα, στο Half Note Jazz Club.
Το νέο άλμπουμ περιλαμβάνει 5 πρωτότυπα ορχηστρικά κομμάτια της Μαρίας Μανουσάκη, ένα τραγούδι του Ξυλούρη σε ερμηνεία του Στρατή Σκαράκη, καθώς και μια διασκευή των The Cure.
Οι συνθέσεις της ξεχωρίζουν χάρη στη μοναδική της ικανότητα να συνδυάζει την πλούσια μουσική παράδοση της Κρήτης με σύγχρονα στοιχεία world jazz. Μέσα από αυτόν τον δημιουργικό συγκερασμό, καταφέρνει να πλάσει ένα ιδιαίτερο και δυναμικό ηχόχρωμα με πρωταγωνιστή το βιολί, προσφέροντας στο κοινό μια εμπειρία που αγγίζει τις καρδιές με την αυθεντικότητα και την πρωτοτυπία της.
Η Μανουσάκη περιγράφει το άλμπουμ ως την καλλιτεχνική της έκφραση για την απώλεια, τη θλίψη, αλλά και την αναγέννηση. Αντλεί έμπνευση από τη φυσική μετάβαση του ψυχρού και σκοτεινού χειμώνα στην πολύχρωμη και ζωντανή άνοιξη, ως συμβολισμό για την ελπίδα, την ανάκαμψη και τη δύναμη της ανθρώπινης ψυχής.
Το πρώτο και ομότιτλο κομμάτι της δουλειάς αυτής «Behind Closed Doors» δημιουργήθηκε κατά τη διάρκεια της πρώτης καραντίνας, όταν η Μαρία επέστρεψε από τις Η.Π.Α., όπου διέμενε για χρόνια, στην πατρίδα της, τα Χανιά. Αυτή η περίοδος απομόνωσης και αναστοχασμού αποτέλεσε το έναυσμα για αυτή την καλλιτεχνική της δημιουργία, γεφυρώνοντας το παρελθόν με το παρόν και ανοίγοντας τις «κλειστές πόρτες» της ελπίδας και της αναγέννησης.
Στις παρουσιάσεις του δίσκου θα συμμετέχουν κορυφαίοι μουσικοί, όπως ο Δημήτρης Βερδίνογλου (πιάνο), ο Μιχάλης Ευδαίμων (μπάσο), ο Αλέκος Ρούπας (κρουστά), καθώς και οι ειδικοί καλεσμένοι Κυριάκος Σταυριανουδάκης (λαούτο), Στρατής Σκαράκης (φωνή) και Θωμάς Μελετέας (ούτι).
Το «Behind Closed Doors» κυκλοφορεί από την PKmusic και θα είναι διαθέσιμο σε όλες τις ψηφιακές πλατφόρμες από τον Απρίλιο.
Σας προσκαλούμε στην παρουσίαση του βιβλίου «Το Βιβλίο της Οσφυαλγίας και της Ισχιαλγίας: Από την Κατανόηση στην Αντιμετώπιση» των συγγραφέων Αλέξανδρου Χατζηπαύλου, Δημήτρη Τσιτσιρόπουλου και Ronald Lindsey.
Προλογίζει ο Χρήστος Λιονής, Ομότιμος Καθηγητής Γενικής Ιατρικής & Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας ΠΑΓΝΗ.
Παρουσιάζει ο Αλέξανδρος Χατζηπαύλου, Ομότιμος Καθηγητής Ορθοπαιδικής ΠΑΓΝΗ.
Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Ιατρικού Συλλόγου Ρεθύμνου, της Ιατρικής Εταιρείας Ρεθύμνου, του Π.Τ. Χανίων Ρεθύμνου και του Πανελλήνιου Συλλόγου Φυσιοθεραπευτών.
Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Διπλωματούχων Αισθητικών Κρήτης (ΕΔΑΚ) συναντήθηκε με τον Αναπληρωτή Περιφερειάρχη Κρήτης Γιώργο Πιτσούλη.
Στη συνάντηση η Πρόεδρος του Δ.Σ. Ειρήνη Δανδαρή και η ταμίας Ειρήνη Σβυρινάκη συζήτησαν με τον κ. Πιτσούλη τη συμβολή της αισθητικής φροντίδας σε θέματα υγείας και πρόληψης .
Ο αναπληρωτής Περιφερειάρχης Γιώργος Πιτσούλης αφού ευχαρίστησε τα μέλη της διοίκησης για την επίσκεψη επεσήμανε τον σημαντικό ρόλο της αισθητικής φροντίδας, καθώς αποτελεί κομμάτι της ολιστικής υγειονομικής περίθαλψης, βελτιώνοντας όχι μόνο την εμφάνιση αλλά και την ψυχοσωματική υγεία του ατόμου.
Χαρακτηριστικά ανέφερε ο κ. Πιτσούλης, ότι, «για την Περιφέρεια Κρήτης, η πρόληψη αποτελεί στάση ζωής. Μέσα από αυτή τη συνεργασία και με την υλοποίηση δράσεων στοχεύουμε να επικοινωνήσουμε στον κόσμο ότι και η αισθητική φροντίδα βοηθά όχι μόνο στη διάθεση, στην ψυχοσωματική υγεία του ατόμου, αλλά και στην πρόληψη. Επίσης μέσα από προγράμματα αισθητικής φροντίδας (π.χ. μακιγιάζ) επιτυγχάνεται μείωση του άγχους ιδιαίτερα σε ασθενείς που βιώνουν σωματικές αλλαγές λόγω ασθένειας ή θεραπείας (π.χ. καρκινοπαθείς, ασθενείς με δερματικές παθήσεις). Σε αυτή την κατεύθυνση ως Περιφέρεια Κρήτης στις 7 Απριλίου, Παγκόσμια ημέρα Υγείας, θα συμμετέχουμε σε κοινή δράση ευαισθητοποίησης –ενημέρωσης ».
Η Πρόεδρος της ΕΔΑΚ Ειρήνη Δανδαρή, αφού ευχαρίστησε τον κ. Πιτσούλη για την συνάντηση και για τη δυνατότητα που δίνει στο σύλλογο για εξωστρέφεια και επαφή με τον κόσμο της Κρήτης επεσήμανε ότι «η υγεία του δέρματος αποτελεί σημαντικό κομμάτι της γενικής ευεξίας και υγείας του ανθρώπου. Η Ένωση Διπλωματούχων Αισθητικών Κρήτης, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και συγκεκριμένα με τον Αναπληρωτή Περιφερειάρχη και Εποπτεύων των τομέων Υγείας, Γιώργο Πιτσούλη προετοιμάζει σχετική εκστρατεία ενημέρωσης των πολιτών».
Η μεγαλύτερη επιτυχία της θεατρικής ομάδας ΤΟΠΙ έρχεται ξανά ανανεωμένη και εμπλουτισμένη. Δύο παιδικές ιστορίες του Χόρχε Μπουκάι σε μια παράσταση για παιδιά από 3- 12 χρονών.
Σε ένα τσίρκο διαδραματίζεται η πρώτη ιστορία όπου ζογκλέρ, κλόουν, ταχυδακτυλουργοί, λιοντάρια, αρκούδες, αλλά και ένας τεράστιος ελέφαντας, δεμένος σε ένα τόσο δα μικρό ξυλαράκι. Μα γιατί δεν φεύγει, γιατί δεν το σκάει;
Μια ιστορία ενηλικίωσης, για το πώς μπορούμε, να ξεπεράσουμε τους φόβους και τις όποιες φοβίες μας πέρασαν όταν ήμασταν μικροί. Να ανακαλύψουμε τις «κρυμμένες» δυνάμεις που έχουμε γνωρίζοντας τον εαυτό μας και αποκτώντας αυτοπεποίθηση και πίστη στον εαυτό μας.
Στη δεύτερη ιστορία, σε ένα μακρινό βασίλειο, ένας βασιλιάς ανακαλύπτει πως ο τρομερός εχθρός μας, μπορεί να γίνει ο καλύτερός μας φίλος αρκεί να τον γνωρίσουμε. Μια ιστορία που μιλάει για τις αξίες της ζωής όπως η αγάπη, το μίσος, η ταπεινοφροσύνη, η ματαιοδοξία, η αυτοεκτίμηση και το θάρρος.
Δύο ιστορίες του Χόρχε Μπουκάι, σε διασκευή και σκηνοθεσία του Δημήτρη Πλειώνη, φτιαγμένες με πολύ κέφι, χιούμορ, διάδραση και φαντασία για μικρά και μεγάλα παιδιά σε μια παράσταση.
Το Επιμελητήριο Ρεθύμνης και ο Διεθνής Διαγωνισµός Ελαιολάδου «Athena» έχουν την τιµή να σας προσκαλέσουν στη σεµιναριακή εκδήλωση που διοργανώνουν, με θέμα: «ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ: Ο ΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΤΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ» η οποία θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή, 21 Φεβρουαρίου 2025 και ώρα 17:00, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης, (Εμμ. Πορτάλιου 23, 1ος όροφος).
Το σεμινάριο απευθύνεται σε παραγωγούς, ελαιουργούς, τυποποιητές, εμπόρους ελαιολάδου, στελέχη εταιρειών, φορέων ή άλλων κλάδων που ασχολούνται με το ελαιόλαδο, αλλά και σε άτομα που σχεδιάζουν να ασχοληθούν μελλοντικά με το ελαιόλαδο και είναι σχεδιασμένο με σκοπό να εφοδιάσει τους συμμετέχοντες με βασικές θεωρητικές γνώσεις για το ελαιόλαδο και την οργανοληπτική του γευσιγνωσία.
Το σεμινάριο θα έχει την εξής θεματολογία:
Ορθές πρακτικές για την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, σε όλα τα στάδια παραγωγής, από τον ελαιώνα μέχρι την τυποποίηση.
Βασικές αρχές οργανοληπτικής δοκιμής και αξιολόγησης ελαιολάδων
Κριτήρια αξιολόγησης διεθνών διαγωνισμών: τι απαιτείται για να διακριθεί ένα ελαιόλαδο.
Γευστική δοκιμή 10 βραβευμένων ξένων ελαιολάδων, με σκοπό τη γνωριμία με ελαιόλαδα αριστείας και την εξοικείωση με τον ανταγωνισμό.
Εισηγήτρια είναι η κα Μαρία Κατσούλη, πιστοποιημένη Olive Oil Taster, με εμπειρία σε διεθνείς διαγωνισμούς και συνιδρυτής και διευθύντρια του διεθνούς διαγωνισμού ελαιολάδου ΑΤΗΕΝΑ.
Η Περιφέρεια Κρήτης υλοποιώντας με συνέπεια την πολιτική εξωστρέφειας για την προβολή και προώθηση των Κρητικών προϊόντων συμμετείχε δυναμικά στην 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition, η οποία πραγματοποιήθηκε στο MEC Παιανίας.
Στο πλαίσιο της έκθεσης, η Περιφέρεια Κρήτης φιλοξένησε στο περίπτερό της 18 επιχειρήσεις μικρών παραγωγών δίνοντας τους τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τα υψηλής ποιότητας και μεγάλης ποικιλίας προϊόντα της Κρητικής Γης, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική κληρονομιά και τον πλούτο της περιοχής και παράλληλα την ευκαιρία να δικτυωθούν με εκπροσώπους του κλάδου και να δημιουργήσουν πολύτιμες επιχειρηματικές συνδέσεις.
Ελαιόλαδο, βότανα, σταφίδες ,μέλι, παραδοσιακά τρόφιμα, ποτά και delicatessen, παρουσιάστηκαν σε ένα ευρύ κοινό επαγγελματιών του κλάδου της λιανικής, της εστίασης, του τουρισμού και των ξενοδοχείων.
Στην ενότητα «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», διακεκριμένοι σεφ υλοποιούσαν συνταγές υψηλής γαστρονομίας, προβάλλοντας τη γαστρονομική παράδοση της Κρήτης αναδεικνύοντας τα τοπικά προϊόντα, ενώ παράλληλα οι συμμετέχοντες στο περίπτερο της Περιφέρειας είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες της έκθεσης.
ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης δήλωσε «Σταθερή επιδίωξη της Περιφέρειας Κρήτης είναι η ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας των τοπικών προϊόντων, η υποστήριξη των παραγωγών της περιοχής και η συμβολή στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας μέσω της προώθησης της γαστρονομίας και του αγροδιατροφικού τομέα». Το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης υποστήριξαν τα στελέχη της Δ/νσης ΑγροτικήςΑνάπτυξης, Μαρία Γιαμπαζολιά και Κατερίνα Ξυδάκη.
Χρησιμοποιώντας το Rethemnos.gr συμφωνείτε με τους όρους χρήσης και την δήλωση προστασίας προσωπικών δεδομένων. Παρακαλώ επισκεφθείτε τη σχετική σελίδα μας Πολιτική Cookies – Προστασία δεδομένων για περισσότερες πληροφορίες.
