Πανελλαδικό κλείσιμο των καταστημάτων την Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021 αποφάσισε η Ένωση Εστιατορίων και Συναφών Αττικής.
Όπως σημειώνεται στη σχετική ανακοίνωση:
«Η εστίαση αναζητεί μέτρα στήριξής της, για την αποφυγή λουκέτων και απώλειας θέσεων εργασίας:
- Μη επιστροφή των επιστρεπτέων προκαταβολών.
- Συνέχιση της επιδότησης ενοικίου.
- Επαναφορά του μέτρου αναστολή των συμβάσεων εργασίας.
- Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
- Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
- Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων, και
- Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων το 2020 και των αρχών του 2021».
Συμμετέχουν στην κινητοποίηση οι επιχειρήσεις του Ρεθύμνου
Το Σωματείο Εστίασης του Ρεθύμνου καλεί τους συναδέλφους τους να συμμετέχουν στην κινητοποίηση και σε σχετική ανακοίνωση του τονίζει:
«Την Τετάρτη 10/11/2021 πραγματοποιήθηκε στην Τρίπολη, πανελλήνια σύσκεψη που διοργάνωσε η Π.Ο.Ε.Σ.Ε. με την συμμετοχή 48 σωματείων από όλη την Ελλάδα, συμπεριλαμβανομένου και του Σωματείου Εστίασης και Αναψυχής του Δήμου Ρεθύμνης. Αποκλειστικό θέμα ήταν η έναρξη κινητοποιήσεων του κλάδου της εστίασης για την προστασία και επιβίωση των επιχειρήσεών μας, λόγω των σημαντικών προβλημάτων που έχουν προκύψει εξαιτίας των νέων περιοριστικών μέτρων που ξεκίνησαν να εφαρμόζονται στις 6/11/2021.
Αποφασίστηκαν τα παρακάτω:
- Καθολικό κλείσιμο των καταστημάτων μας πανελλαδικά για μία ημέρα, την Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021, με συμβολική παρουσία όλου του προσωπικού μπροστά στα καταστήματά μας συγκεκριμένη ώρα που θα ορισθεί, και
- Παράδοση ψηφίσματος των αιτημάτων μας από τον Πρόεδρο του κλάδου μας Γ. Καββαθά στο Μέγαρο Μαξίμου με ταυτόχρονη συμβολική παρουσία των προεδρείων των σωματείων από όλη την Ελλάδα.
Αιτήματα μας είναι τα παρακάτω:
- Μη επιστροφή των επιστρεπτέων προκαταβολών
- Συνέχιση της επιδότησης ενοικίου
- Επαναφορά του μέτρου αναστολής των συμβάσεων εργασίας
- Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών
- Μείωση ου ΦΠΑ στο 6%
- Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων, και
- Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021
Τα οφέλη ως προς την ικανοποίηση των αιτημάτων θα εξαρτηθούν από την μαζική συμμετοχή όλων μας».
Γ. Καββαθάς: Στα take away δεν χρειάζεται έλεγχος πελατών
Στο μεταξύ ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς σε συνέντευξή του στο Σκάι ανέφερε ότι κάποιες επιχειρήσεις δεν έχουν ενημερωθεί σωστά σχετικά με τον έλεγχο των παραστατικών και διευκρίνισε ότι στο take away (παραλαβή εκτός) δεν χρειάζεται να γίνει έλεγχος πελατών.
«Ο πελάτης μπαίνει με μάσκα, παίρνει το προϊόν και αποχωρεί, δεν κάθεται σε πάγκο ή τραπέζι. Αν βγει έξω αν κάτσει έξω σε πάγκο να πιει τον καφέ του, βεβαίως πρέπει να ελεγχθεί. Αλλά η ΚΥΑ προβλέπει ότι αν παίρνεις καφέ και φεύγεις δε γίνεται έλεγχος» είπε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ.
Ο κ. Καββαθάς δήλωσε ότι τα νέα μέτρα που τέθηκαν σε εφαρμογή από το Σάββατο δυσκολεύουν πάρα τις επιχειρήσεις, καθώς περιορίζουν κατά πολύ τους δυνητικούς πελάτες. Έκανε λόγο για μείωση τζίρου 30 – 50% πανελλαδικά το Σαββατοκύριακο, δηλαδή τις δύο πρώτες μέρες εφαρμογής των μέτρων, ενώ Δευτέρα και Τρίτη, ανέφερε πως η μείωση έφθασε και το 80%.
«Από τους περίπου 96.000 ελέγχους η παραβατικότητα είναι κάτω του 0,5%» σημείωσε ακόμα ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ.