Το τοπικό ποιοτικό κρασί γνώρισαν σήμερα και θα έχουν την ευκαιρία να γευθούν και αύριο στο πλαίσιο του 2ημερο Πανοράματος Γαστρονομίας που υλοποιεί το Δίκτυο Οινοποιών Νομού Ηρακλείου.
Το Wine Panorama ολοκληρώθηκε σήμερα και επαναλαμβάνεται αύριο στο Ρέθυμνο, ενώ φιλοξενείται στο ξενοδοχείο Aquila Rithimna Beach. Το διήμερο των εκδηλώσεων περιλαμβάνει πανόραμα κρασιών, μενού με κρητικές γεύσεις και δημιουργίες, καθώς και σεμινάριο γύρω από το Κρητικό και Κυπριακό κρασί.
Το πρόγραμμα των διήμερων δράσεων αναλυτικά περιελάμβανε Wine Panorama σήμερα το απόγευμα από τις 6.30 έως και τι 10.00 για τους πελάτες του ξενοδοχείου και σε καλεσμένους του κλάδου από την πόλη του Ρεθύμνου.
Ταυτόχρονα οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να γευθούν κρητικό μενού σε συνδυασμό με κρητικά κρασιά. Αύριο το πρωί, το πρόγραμμα αφιερώνεται στους επαγγελματίες του κλάδου με ένα σεμινάριο γύρω από τον Κρητικό Αμπελώνα, τις ιδιαιτερότητές του, το σωστό τρόπο σερβιρίσματος του κρασιού αλλά και τη γνωριμία μέσα από την ίδια τη δοκιμή κρασιών μέσα από τυφλή διαδικασία.
Το διήμερο θα κλείσει με μια μικρότερη γευσιγνωσία κρητικών κρασιών απο τις 6.30 εως και τις 10.00 για όσους από τους πελάτες του ξενοδοχείου δεν είχαν τη δυνατότητα να είναι παρόντες στη σημερινή.
Παράλληλα, το διήμερο θα παρακολουθήσουν 5 καλεσμένοι του ΔΟΝΗ από επιλεγμένα Wine Bars της Αθήνας όπως επίσης από 2 αντίστοιχα της Κύπρου. Θα τους δοθεί η ευκαιρία με αυτόν τον τρόπο να γνωρίσουν τους Κρήτες οινοποιούς, τα κρασιά τους, τις δραστηριότητες του ΔΟΝΗ και να αναπτύξουν ενδεχομένως νέες συνεργασίες.
