Ένα μεγάλο ευχαριστώ λέμε στον Παπυράκη
που της παράδοσης βαστά ψηλά το μπαιράκι.
Από την πρώτη νιότη του είχε το μερακλίκι
ποτέ του σε ξεφάντωμα δεν έβανε σταλίκι.
Αφησε πίσω τσι Κορφές στο Ρέθυμνο να φτάσει
και τσι κορφές τση μουσικής να βρει να διασκεδάσει.
Τσι καλλιτέχνες γνώρισε και γλέντησε μαζί ντως
τσι τίμησε μα κέρδισε και την εκτίμηση ντως.
Ένα κομμάτι μάλαμα καθάριο ειν΄ η ψυχή του
τον άθρωπο βοήθησε με την ιατρική του.
Αυτός τη Ρεθεμνιώτικη ιδρυσε την παρέα
που οι μερακλήδες σμίγουνε για να περνούν ωραία.
Μαζί του γλέντησα κι εγω κι ακόμα θα γλεντήζω
φίλο καλό και μερακλή τονε υπολογίζω.
Μανώλη έχεις δίπλα σου τον θησαυρό την Πόπη
όπου βρεθείς κι όπου σταθείς αυτό σου λεν οι αθρώποι.
Να ‘στε καλά να χαίρεστε την οικογένεια σας
είναι περήφανοι για σας εγγόνια και παιδιά σας.
Τέλος θα πώ συγχαρητήρια στο Σύλλογο Κρητών καλλιτεχνών που τιμά σήμερα έναν άνθρωπο που αξίζει αυτής της τιμής για το έργο του σαν ιατρός , σαν εκπρόσωπος της αυτοδιοίκησης αλλά και σαν ρούκουνας της παράδοσης που με την στάση ζωής του αποτελεί τον φάρο και το παράδειγμα για τους νεότερους.
Οι υπέροχες τιμητικές βραδιές για σπουδαίους Κρήτες μουσικούς που επιμελήθηκε ο τιμώμενος μαζί με την εξαιρετική παρουσιάστρια την κόρη του Βιργινία, υπάρχουν και μας φέρνουν συχνά στη μνήμη το τεράστιο έργο αυτών των καλλιτεχνών.
Γ. Σηφάκης (Σιμισακογιώργης)
