του Γιώργου Στεφανάκη,
μέλους της Ε.Π. Κρήτης του ΚΚΕ και του Δ.Σ. του Σωματείου Μαγείρων
και λοιπού προσωπικού κουζίνας Ηρακλείου

Τον τελευταίο καιρό, κυβέρνηση και μεγαλοξενοδόχοι πανηγυρίζουν για τα ρεκόρ αφίξεων και την ανάπτυξη στον τουρισμό. Μια ανάπτυξη, όμως, που δεν είναι για τον λαό. Γίνεται πάνω στα συντρίμμια των εργασιακών δικαιωμάτων, περνά από τα λουκέτα των μικρών επιχειρήσεων, τσαλαπατάει το δικαίωμα της λαϊκής οικογένειας για διακοπές. Οι μόνοι τελικά που τρίβουν τα χέρια τους από ικανοποίηση και προσδοκίες για κέρδη είναι οι μεγάλες εταιρείες tour operator, μεγαλοξενοδόχοι και αεροπορικές εταιρείες.

Όλο το προηγούμενο διάστημα, στην διάρκεια της καπιταλιστικής κρίσης, οι εργαζόμενοι στον τουρισμό μάτωσαν κυριολεκτικά για να μεγαλώσουν τα κέρδη των τουριστικών μονοπωλίων. Οι εργαζόμενοι χτυπήθηκαν με μειώσεις μισθών πάνω από 15%, διευθέτηση χρόνου με 10ωρες βάρδιες, εφαρμογή του νόμου της μη υποχρεωτικότητας των συλλογικών συμβάσεων εργασίας, αλλά και από υπογραφή νέων μειώσεων στην τοπική συλλογική σύμβαση εργασίας. Το 2013 η απασχόληση, παρά την έκρηξη των τουριστών, ήταν 3,5% λιγότερη, με την πλειοψηφία των εργαζομένων να απασχολείται το πολύ έως 6 μήνες. Όλα αυτά, την ίδια στιγμή που η πλειοψηφία του λαού δεν μπορεί να κάνει ούτε μια μέρα διακοπές, αφού το εισόδημα είναι τσακισμένο, οι τιμές σε εισιτήρια και δωμάτια είναι απλησίαστες, την μερίδα του λέοντος την παίρνουν τα μονοπώλια αξιοποιώντας το σύστημα all inclusive.

Έχουν τεράστιες ευθύνες οι ξεπουλημένες συνδικαλιστικές ηγεσίες στο Εργατικό Κέντρο και στον Σύνδεσμο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ηρακλείου για το ότι οι εργαζόμενοι βρέθηκαν απροετοίμαστοι μπροστά στην επίθεση του κεφαλαίου. Έκαναν διαλυτική δουλειά στο εργατικό κίνημα, καλλιεργούν τον εκφυλισμό, την αναποτελεσματικότητα του αγώνα, εμποδίζουν την οργάνωση στους χώρους δουλειάς και στον κλάδο, ενώ προτείνουν την ταξική συνεργασία με τους μεγαλοξενοδόχους. Στηρίζουν τις κατευθύνσεις της ΕΕ, την στρατηγική της ανταγωνιστικότητας του κεφαλαίου, είναι εκείνοι που εφαρμόζουν τα μνημόνια στους τόπους δουλειάς. Βασική πηγή και δύναμή τους είναι μια καλοπληρωμένη εργατική αριστοκρατία, που διαπλέκεται με την μεγαλοεργοδοσία και στηριζόταν από ΠΑΣΟΚ και ΝΔ, ενώ πλέον σημαντικό της μέρος έχει προσχωρήσει ή συνεργάζεται με τον ΣΥΡΙΖΑ.

Η ωμή επέμβαση της ΕΕ στην Ουκρανία, οι επεμβάσεις σε Βόρεια Αφρική και Συρία, δημιούργησαν και στον κλάδο ένα νέο σκηνικό από τα μονοπώλια, μοιρασιάς της αγορά σχετικά με τον τουριστικό προορισμό. Φάνηκαν οι τεράστιοι κίνδυνοι που κρύβουν οι ανταγωνισμοί των ιμπεριαλιστών, που εγκυμονούν ενδεχόμενα νέες πολεμικές συγκρούσεις σε βάρος των λαών. Επιβεβαιώνεται η προειδοποίηση του ΚΚΕ ότι η ένταξη της χώρας στην ΕΕ θα έφερνε βάσανα στον λαό, ότι είναι μια λυκοσυμμαχία με σκοπό να εξυπηρετεί τα ευρωπαϊκά μονοπώλια απέναντι σε ΗΠΑ, Ρωσία, Κίνα, κλπ.

Η αναμόρφωση του πολιτικού σκηνικού, με πρωταγωνιστές το δίπολο ΝΔ-ΣΥΡΙΖΑ, κι από κοντά τα διάφορα «νέα» κόμματα, γίνεται για να θολώνουν τα νερά.

Ο ΣΥΡΙΖΑ υποκλίνεται στις ευρωενωσιακές κατευθύνσεις, την στρατηγική του κεφαλαίου, στον τουρισμό και γενικά. Η εκλογική του άνοδος όχι μόνο δεν ωφέλησε το εργατικό κίνημα, μα συνέβαλε στην υποχώρησή του, αφού γι’ αυτόν οι λύσεις στα λαϊκά προβλήματα δεν έρχονται από τον αγώνα ενάντια στα μονοπώλια, αλλά με την «κυβέρνηση της αριστεράς», που τάχα θα βρει λύσεις εντός των τειχών της ΕΕ, του καπιταλισμού.

Η ναζιστική, εγκληματική οργάνωση Χρυσή Αυγή είναι στην υπηρεσία συγκεκριμένων μεγαλοξενοδόχων που της δίνουν στέγη, είναι το μαντρόσκυλο της μεγαλοεργοδοσίας. Οι εργαζόμενοι πρέπει να απομονώσουν τους φασίστες παντού, σε κάθε χώρο δουλειάς, γειτονιά και χωριό, να ξεσκεπάζουν τον ρόλο και την υποκρισία τους, να τους πετάξουν έξω από κάθε σωματείο.

Η τοπική διοίκηση, ως μακρύ χέρι της κεντρικής διοίκησης, εφαρμόζει την αντιλαϊκή πολιτική σε δήμους και περιφέρειες. Υπηρετεί το κεφάλαιο μέσω των πλειοψηφιών ΠΑΣΟΚ-ΝΔ και τις πλάτες του ΣΥΡΙΖΑ, με την κατάργηση της Κυριακής Αργίας, παραχώρηση δημόσιων εκτάσεων στο κεφάλαιο, τον χαρακτηρισμό τουριστικών ζωνών, κ.ά. Διαχειρίζεται και κατευθύνει κονδύλια, όπως το ΕΣΠΑ, στις μεγάλες επιχειρήσεις. Να γιατί συμμετείχαν μεγαλοξενοδόχοι και τουριστικοί πράκτορες στα ψηφοδέλτια ΠΑΣΟΚ-ΝΔ στις τοπικές εκλογές.

Το ΚΚΕ δεν είναι ενάντια στην τουριστική οικονομική δραστηριότητα, όμως πρέπει πρώτα απ’ όλα να διασφαλίζει την κάλυψη των αναγκών του λαού σε διακοπές και αναψυχή, έτσι ώστε όλοι οι κλάδοι της οικονομίας και οι περιοχές να αναπτύσσονται ισόρροπα. Η ανάπτυξη αυτή να διασφαλίζει την ανάπτυξη του τουριστικού τομέα σε αναλογία με την βιομηχανική-αγροτική παραγωγή, την προστασία του περιβάλλοντος, της δημόσιας υγείας, σε ισορροπία με την φύση, την πλήρη-σταθερή εργασία των εργαζομένων του κλάδου με μισθούς που να καλύπτουν τις σύγχρονες ανάγκες τους, την προστασία της υγείας και της ασφάλειάς τους.

Στον καπιταλισμό, η ανάπτυξη του τουρισμού με σκοπό το κέρδος δεν μπορεί να καλύψει αυτούς τους στόχους. Θεωρούμε ότι οι εργαζόμενοι και μικροεπιχειρηματίες του κλάδου έχουν αντικειμενικό συμφέρον να ταχθούν με το ΚΚΕ, να δυναμώσουν παντού την πρότασή του για την Λαϊκή Συμμαχία και Εργατική-Λαϊκή Εξουσία. Πρόταση που προϋποθέτει σύγκρουση με την ΕΕ και τα μονοπώλια, ώστε να μπει στην υπηρεσία του λαού όλος ο πλούτος της χώρας. Σε αυτήν την κοινωνία ο τουρισμός θα έχει περίοπτη θέση ως λαϊκό δικαίωμα στην ξεκούραση και την αναψυχή.

Είναι ανάγκη σήμερα να φτιαχτεί μια ισχυρή συμμαχία στο κλάδο του επισιτισμού–τουρισμού που θα παλέψει για άμεσα και οξυμένα προβλήματα των εργαζόμενων και των αυτοαπασχολούμενων του κλάδου, μαζί με τους φτωχούς αγρότες, την νεολαία και τις γυναίκες, μέσα από τις λαϊκές επιτροπές σε τουριστικές περιοχές για να διεκδικήσουν:

Δικαίωμα για διακοπές, αναψυχή, δωρεάν για τα παιδιά της λαϊκής οικογένειας.
Κοινωνικό τουρισμό για την λαϊκή οικογένεια, τους ανέργους, με ελεύθερη πρόσβαση σε ακτές, πολιτιστικούς-αρχαιολογικούς χώρους.
Κατάργηση του all inclusive.
Ουσιαστική προστασία των ανέργων, με επίδομα ανεργίας 80% του κατώτερου μισθού. Κατάργηση του νόμου που καταργεί το επίδομα ανεργίας για τους εποχικά εργαζόμενους.
Κατάργηση των ελαστικών μορφών εργασίας, των δουλεμπορικών συνεργείων. Πρακτική άσκηση-μαθητεία με πλήρη εργασιακά και ασφαλιστικά δικαιώματα.
Κλαδικές συλλογικές συμβάσεις σε επισιτισμό-τουρισμό που θα καλύπτουν τις σύγχρονες ανάγκες των εργαζομένων, με υποχρεωτική ισχύ. Επαναφορά μισθών στα επίπεδα του 2008 που να καλύπτει τις απώλειες από τις μειώσεις.
Επανένταξη στα βαρέα και ανθυγιεινά των ειδικοτήτων του κλάδου.
Κατάργηση της επιχειρηματικής δραστηριότητας σε Παιδεία, Υγεία, Πρόνοια, σύγχρονη εντελώς δωρεάν δημόσια Υγεία, μόρφωση, πολιτισμό, αθλητισμό, δωρεάν παιδικοί σταθμοί, προστασία της γυναίκας και της μητρότητας, εξασφάλιση της λαϊκής στέγης.
Με τη συμβολή των εργαζομένων, των φτωχών λαϊκών στρωμάτων, να πάρουν ζωή τα σωματεία, οι επαγγελματικοί και αγροτικοί σύλλογοι, να προχωρήσει η ανασύνταξη του εργατικού κινήματος, που περνάει μέσα από την οργάνωση σε κάθε ξενοδοχείο, μέσα από την αλλαγή των συσχετισμών στα σωματεία, δυναμώνοντας τις ταξικές δυνάμεις, ΠΑΜΕ, ΠΑΣΕΒΕ, ΠΑΣΥ, ΜΑΣ και ΟΓΕ.